Esta base para filtro de café posee el rigor técnico requerido para una extracción estable y la calidez insustituible de lo hecho a mano. Es el equilibrio perfecto entre la ciencia del laboratorio y el alma del artesano.

¿Alguna vez te has preguntado por qué una taza de café sabe tan diferente de otra, incluso si usas los mismos granos? La respuesta reside en la ciencia detrás de la preparación…

Calculadora de ratios del café incluida

El mundo del café de especialidad es vasto y fascinante, lleno de aromas, sabores y, por supuesto, una increíble variedad de métodos de preparación.

La historia del Origami está intrínsecamente ligada a la cultura del café de especialidad y la artesanía japonesa.

El fascinante mundo del café filtrado nos lleva a comparar dos métodos que están dando mucho de qué hablar: la tradicional y artesanal Vandola costarricense y la elegante y versátil Origami japonesa. ¿Cuál será la mejor opción para ti?

Creemos en el poder de las manos:

• Manos que cultivan: Las manos de los productores que cuidan cada detalle, desde la siembra hasta la cosecha.

• Manos que tuestan: Las manos expertas que transforman los granos en una obra de arte.

• Manos que sirven: Las manos que preparan tu taza de café perfecta, lista para ser disfrutada.

Con el programa de aceleración del sector fílmico de Costa Rica, impartido por PROCOMER y el INA y gracias a la plataforma Stage 32, pudimos acceder a conocimientos de vanguardia en producción audiovisual, elevando así nuestros estándares y posicionándonos como una empresa líder en el sector.

Encontrar significado y propósito en nuestro trabajo es un viaje importante para todos y todas, como emprendedores o personas de negocios, pero sobre todo como seres humanos. La filosofía nos lleva a hacernos preguntas existenciales para comprendernos mejor a nosotros mismos, al mundo que nos rodea, y al papel que desempeña nuestro trabajo, empresas y productos, en el mundo.

En muchos casos se cree que no existe el conocimiento instalado para hacer video marketing, la posibilidad fallar en un proceso y, que además, no se sabe con certeza cuánto generará de vuelta (ROI). Veamos cómo el Video Marketing ofrece posibilidades viejas y nuevas, y del “por qué sí” debe estar presente en las conversaciones de planificación de fin de año. 

La Inteligencia Artificial (IA) se convierte en una herramienta poderosa que redefine la forma en que trabajamos y creamos. La pregunta que sigue en el aire es: ¿qué papel tendrá el ser humano, y su creatividad, en un futuro impulsado por la automatización?  

Este blog abarca la conexión que siento con la fotografía, sobre lo que se puede lograr contando historias, y cómo las marcas pueden lograr más reconocimiento al transmitir contenidos humanos auténticos. 

La historia milenaria del pan que alcanzó culturas y contextos inimaginables, y que me atrapó desde niño. Esta historia tiene un final feliz: la receta de la hogaza de pan rústica.

Costa Rica se enfrenta cada año a varios fenómenos y eventos meteorológicos acrecentados por los efectos del cambio climático. Los daños inmediatos son cuantificables en pérdidas de vidas y la destrucción de la infraestructura del país.

Una mezcla de muchos orígenes, se le ha llamado “Mestizaje culinario”

Elaboración de pan babka para la familia.